Nunca foi fácil conseguir uma reserva para jantar no Be Our Guest Restaurant do Magic Kingdom desde que ele foi inaugurado, no final de 2012. Mas a tarefa estava ainda mais impossível nos últimos tempos, quando a opção para marcar um jantar no local a partir de julho/18 simplesmente desapareceu. Agora finalmente foi revelado o porquê: a partir de 27 de julho de 2018, o jantar terá um menu com preço fixo, e opções limitadas de pratos.

O visitante terá direito a entrada, prato principal e sobremesa, todos seguindo uma pegada francesa. As opções de aperitivo incluem a já popular Sopa de Cebola Francesa e outras delícias inspiradas pela culinária do país (estão preparados?): Polvo Chamuscado com batatas no limão, palmito e pimentão; Escargot com manteiga de alho e ervas e gremolata torrada; e uma Tábua de Frios e Queijos variados, com patê de fígado de frango, molho de chouriço manchego.

Escargot com manteiga de alho e ervas e gremolata torrada

A seleção de pratos principais inclui um Filet Mignon com batatas gratinadas, geleia Cipollini, legumes e redução de vinho tinto com cereja; e Tortellini de ervilha defumada com vegetais sazonais, relish de tomate e no molho de tomate e manjericão. Opções adicionais são o Frango Poulet Rouge, Bouillabaisse de frutos do mar com base de açafrão, Costeletas de cordeiro assadas e Tenderloins de carne de porco Kurobuta.

Tortellini de ervilha defumada com vegetais sazonais, relish de tomate e no molho de tomate e manjericão

Costeletas de cordeiro assadas

Até o momento ainda não foram divulgadas as sobremesas que farão parte do menu fixo. Mas torcemos muito para que pelo menos uma inclua a The Grey Stuff, o mousse de chocolate que “saiu” diretamente da música “Be Our Guest” do filme! O mesmo acontece com as bebidas, mas apostamos que o menu inclua uma bebida não-alcoólica (e os vinhos e cervejas possam ser pagos à parte).

UPDATE: a Disney confirmou a sobremesa no restaurante! Será um trio na verdade. O primeiro elemento é um macaron de framboesa com recheio de limão e framboesas frescas, seguido por uma cereja maraschino inteira mergulhada em chocolate amargo com cobertura de avelã. Mas o destaque é mesmo o Chip de chocolate branco recheado com a deliciosa Gray Stuff! Lembrando que a sobremesa só estará disponível no novo menu do jantar.

O preço do novo jantar no Be Our Guest Restaurant será de 55 dólares para adultos e 35 para crianças até 9 anos. As reservas serão abertas no dia 23 de fevereiro e podem ser feitas online ou ligando no +1 407-WDW-DINE (+1 407-939-3463).

Fonte: Disney Food Blog