O Disney California Adventure Food & Wine Festival começou no último dia 10 no segundo parque do complexo Disneyland Resort. É uma versão em escala menor do já consagrado Epcot Food and Wine Festival de Orlando, com estandes de comidas inspiradas pela cozinha californiana, espalhadas pelo parque Disney California Adventure.

A Disney trouxe mais estandes para a edição deste ano. São dezesseis no total, cada um oferecendo comidas diferentes. O Nuts About Chesse, como o nome sugere, traz pratos com Queijo como o principal ingrediente. O mesmo acontece no I Heart Artichokes, Garlic Kissed e Bacon Kissed, dedicados à Alcachofra, Alho e Bacon, respectivamente. O site Disney Food Blog tem a lista completa do menu dos estandes, assim como o preço de cada prato.

Macaron de limão Meyer com geléia de blueberry, creme de limão e pó de blueberry, do estande Lemon Grove (foto Disney Blog)

O Disney California Adventure Food & Wine Festival tem uma programação completa diária, com seminários sobre bebidas e demonstrações culinárias. É possível aprender mais sobre vinho, cerveja e drinks durante degustação guiadas, ou assistir a uma aula de 30 minutos, com instruções passo a passo e ideias de receitas, apresentada por um chef. Reservas para estes eventos à parte devem ser feitas com antecedência, no site oficial.

O festival acontece todos os dias no Disney California Adventure até 16 de abril. Para mais informações, visite o Disneyland.com/FoodAndWine.